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» 我的炒米线，我的小葱拌豆腐（图文）
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我的炒米线，我的小葱拌豆腐（图文）
本主题由 jzero 于 2008-8-4 15:59 设置高亮
独旅天涯
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发表于 2008-7-17 13:07
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我的炒米线，我的小葱拌豆腐（图文）
（一）炒米线
少许肉片事先浆一下，然后，就着仅有的菜做了哈
烧法：油烧热，放肉片划散，放生姜末煸炒，肉片颜色变白盛出，锅里留少许油，依次放酱油，洋葱丝，西红柿炒至红油渗出（另只锅子烧水，煮米线）放点豆芽，青椒丝，略放盐，菜断生时，放米线，大火翻炒即可
现在，家门口的小店就能买到新鲜米线，饭桌上又多了一个品种，真好啊
（二）小葱拌豆腐
豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐，鸡精拌一下，入入味，锅里炼一勺滚油（微微冒烟）火关到小，放葱花，炸一下，至葱花有些枯时去火，浇到豆腐上
我还剥了一个限鸭蛋在上面
因为我家只有这样吃咸鸭蛋时，才丁点都不会浪费
但是我依旧会期待：要是咸鸭蛋里面都是黄，那该有多好~~~
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我的炒米线，我的小葱拌豆腐（图文）
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把米线换成米粉我更喜欢
世界一流的靶场，试射出一流的导弹。我从来不把安逸和快乐看作是生活目的本身
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清丽
升平富足的盛世徒然养成一批懦夫，困苦永远是坚强之母。
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从健康角度讲，这并不可惜
奥运之于中国，理想之于青年，科技之于经济，给世界展示出中国的色彩!
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看不见
点燃激情，传递梦想！
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炒米线也能吃吗 哈哈
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小葱拌豆腐 这个菜不错
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发表于 2008-10-1 10:30
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图片看不到了
百川东到海,何时复西归？少壮不努力,老大徒伤悲。
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发表于 2008-10-17 11:01
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西祠胡同的图片也看不了，希望大家不要在那里转发了
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